Cannelle de Chine

C’est l’une des plus anciennes épices connues qui figure dans les écrits chinois, sanskrits et égyptiens.

A l’origine, la cannelle était utilisée pour ses vertus bienfaisantes et dans les cérémonies religieuses et ce bien avant notre ère.

Notre extrait est la cannelle de Chine qui possède une écorce tirant sur le brun foncé à la différence de la cannelle de Ceylan.

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